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2004.07.13 (Tue)

ナッツ&アプリコット食パン

25.jpg


おみやげで買ってきた貰ったアプリコットのドライフルーツと胡桃を入れて焼いた食パン。
ナッツ自動投入機能を使用せずに、粉と一緒に入れてしまった為に、アプリコットも胡桃をつぶれてしまいました
でも、食パンにアプリコットの甘酸っぱさが良く染みておいしかったです^_^;
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2004.07.05 (Mon)

サツマイモパン

24.jpg


サツマイモのペーストを挟んで焼いたパンです
四角く伸ばしたパン生地にサツマイモペーストを下3分の1程に塗り、上側の生地をかぶせ、再びペーストを塗り、生地をかぶせると言う、3つ折り状態にしてみました。
それを牛乳パックで作った長方形の型に置き焼きました。
パン生地は薄力粉と強力粉のブレンドなので、フワフワに仕上がってます(^^)
ちなみにサツマイモペーストはスイートポテトを作る時と同じもの。
茹でたサツマイモ1本に砂糖、はちみつ、生クリーム、溶き卵を入れて混ぜるだけ♪
簡単で甘いおやつパンです

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