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2007.01.31 (Wed)

ココア食パン

0131.jpg

以前にも多分、作ってると思うけど、ココア食パンを焼きました。
今回は砂糖を使わず、ミルクココアの甘さだけで焼いてます。
お味は甘くもなく、苦くもなく・・・でもココアのいい香りがするフワフワ食パンになりました♪

**材料と分量**
・薄力粉 30g
・強力粉 220g
・ミルクココア粉末 大スプーン3
・スキムミルク 大スプーン2
・塩 小スプーン1
・無塩バター 20g
・水 180cc
・イースト 小スプーン1

**作り方**
①イースト以外の材料をパンケースにセットする。
 イーストはイースト投入口へ入れ、ソフト食パンコースでスタート!




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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

EDIT  |  12:08  |  食パン  |  TB(0)  |  CM(6)  |  Top↑

Comment

コーヒーもココアも飲むの好きです♪
いいふくらみ具合~i-272
私いつも食パン焼く時はソフトで焼きます^^
ソフトで焼くとふんわりやわらかくて美味しいよね♪
私も今度ココア入れて焼いてみよーっと!
はなや |  2007.01.31(Wed) 14:51 |  URL |  【コメント編集】

私も

↑はなやさんと同じで、ソフトで焼きます。
ココアを入れてもおいしそう~♪
私も入れて焼いてみよーっと!
tsukiyo |  2007.02.01(Thu) 11:56 |  URL |  【コメント編集】

おいしそ~~~

今日は出かけてて、まだ昼ごはん、食べてない時に、見たから、お腹すいた~~。
おいしそぉな香りがしてきそうなぐらい、おいしそ~~。
ココアの甘さだけでっていうのがいいね。香ばしい香りとコーヒーが合いそう(●^o^●)
はぁとこ |  2007.02.01(Thu) 14:14 |  URL |  【コメント編集】

**はなちゃんへ**

しっかり膨らんでるでしょ~?
ここに来てから、本当に食パンは美味しそうに良く膨らんでくれてます♪
一番身近な材料がコーヒーやココアだもんね(^^)
色もついて風味も変るからぜひ一度試して見てね!
甘いパンの方がお好みなら、お砂糖も入れたほうが良いよ。
kyi |  2007.02.03(Sat) 16:12 |  URL |  【コメント編集】

**tsukiyoちゃんへ**

ウチの母が柔らかいパンの方がいいと言うので、最近はソフト食パンばかり焼いてるよ(^^)
普通の食パンもソフトも材料はほとんど変らないしね。
同じ食べるなら、柔らかい方がいいよね!
kyi |  2007.02.03(Sat) 16:14 |  URL |  【コメント編集】

**はぁとこさんへ**

美味しそうと言って貰えて嬉しいよ♪
うんうん(^^)コーヒーやバターが良く合うパンだよ♪
香りも良くて大人向けなパンかな(^^)
kyi |  2007.02.03(Sat) 16:15 |  URL |  【コメント編集】

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