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2006.01.31 (Tue)

ヨーグルト☆ハニーパン

74.jpg


再チャレンジして出来上がったレシピです
ヨーグルトの酸味とハチミツの甘いパンになりました♪

 **材料と分量**
 ・強力粉 280g
 ・砂糖 大スプーン1
 ・スキムミルク 大スプーン2
 ・塩 小スプーン1
 ・ハチミツ 大スプーン2
 ・ヨーグルト 100g
 ・バター 20g
 ・水 80cc 
 ・イースト 小スプーン1

 ・ドリール用のとき玉子
 
 **作り方**
 1.パンケースにイースト以外の材料をセットする。イーストはイース
  ト投入口へ。
 2.こね上がった生地を8等分に分けてベンチタイム。
 3.ハサミで4箇所の切り込みを入れて、二次発酵させる。
 4.ドリールを塗り、180℃のオーブンで18分程焼いて出来上が
  り。
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テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

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