07月≪ 2017年08月 ≫09月

12345678910111213141516171819202122232425262728293031

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT  |  --:--  |  スポンサー広告  |  Top↑

2006.04.25 (Tue)

クロワッサンサンド

dc042501.jpg


この前作ったクロワッサンでサンドイッチを作りました。
最近ずっとデニッシュ系のパンにチャレンジしてるんだけど、やっぱり上手く行かなくて・・・
このクロワッサンもサクサクどころか、しにゃ~って感じで、全然美味しくないです
どうやったら折り込みパンが上手になるのかな~?
サイトめぐりしながら、色んな方法で試すんだけど、まだ一度も納得のいく出来になった事がありません

ba_blue.gif
スポンサーサイト

テーマ : ホームベーカリー - ジャンル : グルメ

EDIT  |  09:25  |  ちょこっとDiary  |  TB(0)  |  CM(2)  |  Top↑

Comment

クロワッサンサンド 美味しそうですね(^.^)
連休最後の日曜日 明日から仕事が一杯なので
今日も1つ目のパンをベンチタイムしながら 仕事の準備しようとしてます。。。。。。。
とカッコいい事言いつつ 気持はパンに98%集中ですσ(^◇^;)

前のページ前のページと見させて頂きましたけど
沢山美味しそうなパンが焼けていました(^.^)
いちご☆カスタードロールは カスタードクリームは中に挟んだり詰めるものだと
決め付けてましたけど ロール状にしても
良かったんですね?((φ( ^∇^* )カキカキ

栗と小豆とゴマの組み合わせも とっても美味しそう!(^v^)

甘いパンが食べたくなったり あっさりした食パン系が食べたくなったりで
今日のパンを考えるのも すっごい楽しみです。(^.^)
komukomu |  2006.05.07(Sun) 10:05 |  URL |  【コメント編集】

** komukomuさんへ **
コメントありがとうございますv-237
クロワッサン、写真では美味しそうに見えますか??
実際はサクサクとは程遠い食感なんですよ^^;
デニッシュ生地って何度チャレンジしても上手く行かなくて・・・作るたびに悲しくなりますv-409
GWもとうとう終わりですね~。
明日からお仕事、頑張ってください!!
私も色々用事があるので頑張らないとっv-356
以前のページも見ていただいてありがとうございます(^^)
私、まだクリームパンって作った事がないんですよ!
包むって言うのが難しそうに思えて・・・
ロールパンにして丸めてしまっても、十分クリームを味わえて美味しいですよv-426
せっかくパン作りをしてるなら、色んな味のパンが食べたいって思うよね♪
お店屋さんのように・・・とは行かなくても、これからも色んなパンにチャレンジしたいって思ってます(^^)
またkomukomuさんの作ったパンも参考にさせてもらいますね♪
kyi |  2006.05.07(Sun) 19:31 |  URL |  【コメント編集】

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示
 

Trackback

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。